"Soria Gastronómica" apuesta por posicionar a Castilla y León como referente mundial en turismo micológico
La viceconsejera de Acción Cultural, Mar Sancho, ha asistido al IX Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico, ‘Soria Gastronómica’, que se está celebrando en Soria entre hoy y mañana bajo el lema ‘Del monte a la vanguardia’, convirtiendo a la ciudad y provincia en punto de encuentro mundial para los amantes de la micología, en sus diferentes vertientes, desde el punto de vista culinario, turístico y de innovación.