El empresariado participa en "Soria Gastronómica"
Coordinación institucional con diferentes administraciones públicas y empresarios
El Congreso "Soria Gastronómica", organizado por la Junta de Castilla y León bajo el título ‘Boletus, territorio y sostenibilidad’, cuenta en su organización con un comité asesor integrado por los colectivos gastronómicos regionales. Además, el congreso otorga un importante protagonismo a los empresarios del sector.