Presentación oficial de "Tapea Ojalado, Brinda Ribera"
El próximo jueves 19 de abril a las 18:00 h en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz, tendrá lugar la presentación oficial de las tapas de cordero ojalado y los vinos Ribera del Duero que formarán parte de la novena edición de Tapea Ojalado, Brinda Ribera.
Alonso acusa al PP de echar por tierra la moratoria de purines hasta 2023
ASAJA reclama la atención sobre el viñedo en los módulos de Hacienda
La alcaldesa sanestebeña Maria Luisa Aguilera, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Alfonso Sánchez , y el presidente de Ovigormaz, Ángel López, estarán en la presentación.
Las jornadas se iniciarán el 20 de abril por la tarde, a las 20:00 horas y se desarrollarán a lo largo del fin de semana del 21 y 22 de abril, para finalizar el 23 de abril, coincidiendo con los actos preparados para conmemorar el Día del Libro.
Durante estos días se podrá disfrutar de seis propuestas culinarias con el cordero lechal de raza ojalada como ingrediente principal, marinadas con los vinos D.O. Ribera del Duero.
El horario en el que se servirán las tapas será de 13.00 horas a 15.00 horas y de 20.00 horas a 22.00 horas; y el precio oscilará desde los 2,50 euros para la tapa junto con vino joven o cerveza o agua hasta los 3,00 euros si se trata de una tapa con vino roble o un refresco.
BARES Y TAPAS PARTICIPANTES:
|
Bar El Soportal
|
Bomba Sorpresa
|
|
Bar Restaurante Antonio
|
Lecho de río
|
|
Hostal Restaurante Moreno |
Cordero ojalado con sorpresa del campo |
|
Bar Alyjo |
Pincelada de lechazo y perlas de vinagre cremoso |
|
Restaurante Puerta de Castilla |
Cappuccino lechal, guiso de lechazo IGP, Oporto y espuma de tubérculos |
|
El Alquerque |
Lechazo al estilo Kentucky |
|
|
|
|
|
|
BODEGAS Y VINOS:
|
D.O.5. Hispanobodegas, |
Doce Linajes Roble 2016 |
|
Bodegas Castillejo de Robledo, |
Silentium Roble 2016 |
|
Bodegas Dominio de Atauta, |
Viridiana 2016 |
|
Tierras el Guijarral, |
Rudeles 23 2016 |
|
Bodegas y Viñedos Aceña |
Terraesteban Rosé 2017 |
|
Bodegas y Viñedos Señorío de Aldea, |
Agoris 6 meses 2016 |
|
Bodegas Antídoto |
Roselito 2017 |
