Echanove: "Los sorianos quizá no hemos gritado lo suficiente las excelencias de nuestra provincia"
El actor reconoce que siempre se va con tristeza de Soria, "esperando volver"
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Acaba de terminar en Valencia, a finales de abril, la gira de "Conversaciones con mamá", después de dos años "maravillosos". Y ahora está empezando con otro espectáculo que presentará en Mérida a finales de julio, "la asamblea de las mujeres", de Aristófanes, una comedia clásica griega, donde las mujeres se disfrazan de hombres para tomar el poder de la asamblea de Atenas y salvar a la ciudad de su crisis social. Con el actor Juan Echanove, con ancestros sorianos que no olvida, ha hablado El Mirón de Soria, en una entrevista que puede completar en la revista de distribución gratuita El Mirón de Soria, este fin de semana en sus habituales puntos de encuentro. Echanove reivindica Soria. Alto y claro.
- ¿Qué es lo primero que le viene a la cabeza cuando piensa en Soria?
- La dehesa. Es el espacio de mi infancia. Es mi primer espacio de libertad. El árbol de la música es el recuerdo infantil que tengo.
- Si Madrid te mata, ¿Soria que le hace?
- A mi Madrid no me mata, es la ciudad de la que tengo que vivir por cuestiones de trabajo, la ciudad donde he nacido y la tengo mucho cariño. Para mi Soria es la ciudad donde están gran parte de mis ascestros, de mi sangre. Y por lo tanto es siempre un sitio donde voy con emoción y me marchó con tristeza, esperando volver.
- ¿Qué rasgos de Soria se reconoce en su carácter?
- Hay algo de Soria que tengo y es que no me lamento de las desgracias más que lo justo y procuro aguantarlas con estoicismo y al día siguiente, levantarme y volver a trabajar.
- ¿Qué le pierde a Soria para estar tan olvidada?
- Los sorianos, tanto de origen como de sangre como puedo ser yo, quizá no hemos gritado lo suficiente las excelencias de nuestra provincia.
- Ha llegado a los fogones ¿por accidente o por vocación?
- Por vocación. Para mi no es importante el tema del fogón, pero sí la gastronomía. Una de las mejores maneras de explicar exactamente cuál es la España en la que vivimos es a través de su gastronomía
- ¿Con qué sorprende a los amigos en la cocina?
- Cocino mucho y desde hace muchos años, con lo que el repertorio es amplio. Pero si tengo que pensar en algo que venga de Soria, y que es un plato que siempre triunfa y que me jacto de hacerlo bastante bien, es el escabeche de codornices y la sopa de ajos.
- Su personaje Miguel en Cuéntame ¿qué tiene de usted?
- Nada. Es un personaje que interpreto, pero no tiene absolutamente nada. Los dos somos del Atleti.
- ¿Y por qué usted es también del Atleti?
- Por la misma razón que me siento muy soriano; porque estoy acostumbrado a sufrir y a luchar y a que nadie te regale nada y trato de sobrevivir en esta jauría.
- En Cuéntame, éramos todos más jóvenes ¿y más felices?
- No. Yo no tengo nostalgia. Nunca pienso que cualquier tiempo pasado fue mejor; pienso que lo mejor está por llegar.
- Es un devorador de libros ¿sabe los que ha leído en su vida?
- Los libros son tan importantes en mi vida como el oxígeno que respiro.
- Está en la cincuentena ¿Es de los que se pelea con las nuevas tecnologías?
- No. Soy muy creyente en la tecnología. Desde los primeros ordenadores ya estaba integrado en la era digital y gracias a la tecnología, a la informática, consigo que mi vida sea más ergonómica.
- Díganos tres cosas de las que no puede prescindir en su vida.
- El teatro, la familia y el sentido del humor.
- ¿Si perdemos el humor que perdemos?
- El que pierda el humor que se vaya preparando, porque sin humor esta vida no tiene mucho sentido.
