Ólvega organiza XIX Jornadas de la Matanza

Ólvega celebrará el próximo domingo la décimo novena edición de sus jornadas de la matanza.

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El Ayuntamiento de Ólvega organiza esta convocatoria festiva que cuenta con la colaobración de las asociaciones Los Mártires, Tercera Edad, Niña del Moncayo, La Juve, Chiquilandia e Impulsa Global.

La jornada comenzará a las 11:30 horas con el recorrido que se realizará por las calles de Ólvega con la charanga "La Talanguera",.

A las 12:45 horas, se´gun el programa oficial, será el momento de escuchar el pregón que correrá a cargo de la asociación Impulso Global.

A continuación habrá reparto de moscatel y pastas; elaboración de chorizo, morcillas y enajado, degustación de torreznillos, chorizo, longaniza, lomo, costillas y morcilla.

Durante la mañana se venderán números para el sorteo de un cerdo.