El cardo rojo de Ágreda se presenta en el Centro Soriano de Zaragoza

Debido al éxito del año anterior, ya está en marcha la II Edición de las Jornadas dedicadas al Cardo Rojo de Agreda en el Centro Soriano de Zaragoza. 

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Como el año pasado, contarán con la inestimable colaboración de José María Rubio Hernández, del Ayuntamiento de Ágreda y de Ágreda Automóvil.

Allí se hablará el 16 de diciembre sobre las características, manipulación y preparación de este típico producto navideño. Además habrá degustación de este y otros productos sorianos. #cardorojoagreda

El día siguiente, 17 de diciembre, en el restaurante del Centro Soriano, se realizará una comida de hermandad a base de Cardo Rojo de Ágreda con salsa de almendras y nueces, y solomillo de cerdo.