UGT Soria pide apoyo de familias para condiciones laborales dignas en comedores escolares

FeSMC UGT Soria ha iniciado una campaña informativa dirigida a las familias, las AMPAs y las direcciones de los centros educativos de la provincia para dar a conocer la situación laboral del personal de los comedores escolares y explicar las reivindicaciones que han llevado a UGT y CCOO a iniciar movilizaciones en el sector de la restauración colectiva.

Soria Centro denuncia doble vara de medir ambiental del Ayuntamiento

Debate sobre "Lo oculto" en Soria este Domingo en el Casino

El Convenio Estatal de Restauración Colectiva, que regula las condiciones laborales de quienes trabajan en comedores escolares, hospitales, residencias y otros servicios de restauración colectiva, finalizó su vigencia el 31 de diciembre de 2025.

La negociación del nuevo convenio ha quedado rota ante la postura de la patronal, representada por Food Service España, que ha calificado de "inasumibles" las propuestas sindicales. 

Entre las principales reivindicaciones se encuentran una subida salarial digna, la reducción de la jornada anual, el desbloqueo de los niveles salariales y el reconocimiento de categorías profesionales que actualmente no están recogidas en el convenio.

Esta situación también afecta directamente a Soria, donde las últimas tablas salariales publicadas, correspondientes a 2025, establecen un salario base mensual de 1.192,04 euros para cocineros y cocineras, y de 1.116,05 euros para ayudantes de cocina y monitores y monitoras de comedor. Estas cantidades se encuentran por debajo del Salario Mínimo Interprofesional de 2026, fijado en 1.221 euros mensuales.

Aunque las retribuciones totales deben respetar el SMI en cómputo anual, esta situación pone de manifiesto la necesidad de actualizar las tablas salariales y establecer diferencias retributivas que reconozcan adecuadamente las distintas categorías profesionales, sus funciones y responsabilidades.

Desde FeSMC UGT Soria han considerado inaceptable que la patronal mantenga una postura inmovilista ante unas reivindicaciones que buscan mejorar las condiciones de quienes realizan un trabajo esencial para la sociedad.

En el caso de los comedores escolares, hablamos de las personas que cada día preparan y sirven la comida a nuestros hijos e hijas, los atienden y cuidan durante el servicio y hacen posible un recurso fundamental para la conciliación de miles de familias.

Una labor que exige responsabilidad, dedicación y compromiso, y que merece ser reconocida y valorada.

Por este motivo, FeSMC UGT Soria ha querido trasladar directamente esta realidad a las familias y a la comunidad educativa, solicitando su comprensión y apoyo a unas reivindicaciones que no solo afectan a las condiciones laborales de las plantillas, sino que también están relacionadas con la calidad del servicio que reciben los menores.

Asimismo, ha reclamado la implicación de las administraciones públicas responsables de contratar estos servicios.

"No pueden permanecer al margen de la situación laboral de quienes los prestan, ya que garantizar un servicio de calidad también exige unas condiciones laborales adecuadas", ha señalado en un comunciado.

Como parte de las primeras movilizaciones, UGT y CCOO han convocado una concentración conjunta el próximo 3 de noviembre en Valladolid, para denunciar el bloqueo de la negociación y exigir a la patronal que retome el diálogo con una voluntad real de alcanzar acuerdos.

Desde FeSMC UGT Soria han trasladado a las familias y a la sociedad soriana que no piden privilegios, sino salarios dignos, mejores condiciones laborales y el reconocimiento que nuestro trabajo merece.