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La Casa de Soria en Valencia abre sus encuentros gastronómicos

Valencia ha celebrado la Exaltación de su Fallera Mayor y la Casa de Soria ha abierto sus encuentros gastronómicos de 2024.

Después de la designación de Valencia como eliminatoria del concurso El Mejor Torrezno del Mundo por primera vez en 2024, la capital del Turia se vuelve a rendir al producto soriano más internacional.

Cuarenta participantes han disfrutado este sábado de un brunch temático del Torrezno de Soria.

El encuentro formativo ha contado con la elaboración de torreznos a la brasa, al método tradicional, prefritos y en arroz.

Representantes del Ayuntamiento de Valencia y de Fallas como San Miguel, Reina-Paz-San Vicente y Convento Jerusalen se han formado y han degustado el producto soriano para incorporarlo a las comidas multitudinarias de las próximas semanas en la capital del Turia.

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