La Casa de Soria en Valencia abre sus encuentros gastronómicos
Valencia ha celebrado la Exaltación de su Fallera Mayor y la Casa de Soria ha abierto sus encuentros gastronómicos de 2024.
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Después de la designación de Valencia como eliminatoria del concurso El Mejor Torrezno del Mundo por primera vez en 2024, la capital del Turia se vuelve a rendir al producto soriano más internacional.
Cuarenta participantes han disfrutado este sábado de un brunch temático del Torrezno de Soria.
El encuentro formativo ha contado con la elaboración de torreznos a la brasa, al método tradicional, prefritos y en arroz.
Representantes del Ayuntamiento de Valencia y de Fallas como San Miguel, Reina-Paz-San Vicente y Convento Jerusalen se han formado y han degustado el producto soriano para incorporarlo a las comidas multitudinarias de las próximas semanas en la capital del Turia.
