COPISO demuestra que abonado con purines da más rendimiento y es más sostenible
El abonado con purines mantiene e incluso incrementa los rendimientos agrícolas y mejora y cuida la estructura y biodiversidad de los suelos según un estudio presentado este martes por Copiso, que ha sido testado en los últimos años de la mano del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
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"Supone un nuevo modelo alternativo de fertilización para los cultivos de secano y regadío, capaz de sustituir a la tradicional, la mineral", ha resaltado el presidente de Copiso, Rubén Carramiñana, quien ha remarcado la transcendencia de este programa que abre la puerta a la reducción de fertilizantes nitrogenados minerales, fabricados con un elevadísimo coste energético, preferentemente con gasa natural.
Además ha recordado que también producen unas emisiones relevantes de CO2 y que son productos que hay que importar, en contextos geopolíticos que pueden ser muy complicados con subidas de precios "imposibles de asumir" por el agricultor, como el que se vive en este momento con la guerra de Irán.
"La fertilización orgánica es ahora más importante y necesaria que nunca", ha reiterado Carramiñana, que ha apuntado que está en la línea de las políticas que impulsa la Unión Europea, enfocadas a proteger el medio ambiente.
"Es una fertilización que se apoya en recursos propios y en una economía circular real. Son nuestros. Nos hace más independientes. No estamos condicionados por circunstancias y productores externos de otros países. Es una apuesta por nuestra soberanía de recursos y alimentaria", ha destacado.
Analizados los resultados de las cosechas (2023-2025), el estudio pone de manifiesto que los tratamientos con purín han obtenido un rendimiento medio entre un 5 y un 6 por ciento mayor que los tratamientos con fertilización minera, además de conseguir otros beneficios medioambientales para el terreno.
"Copiso y Soria hemos hecho el trabajo, con la colaboración del ITACyL. Una investigación pionera, innovadora, real y práctica que puede servir a Castilla y León y España. Ahora, a las administraciones les toca propiciar, impulsar y hacer posible la aplicación de la fertilización orgánica. Lo estamos haciendo bien, estamos poniendo los medios. Necesitamos que nos apoyen y que confíen", ha demandado.
Por su parte, el director general de Copiso, Pascual López ha apuntado que los purines de "nuestras granjas no deben verse como un residuo molesto, sino como un recurso de un enorme valor agronómico, cuando se maneja adecuadamente y con criterios técnicos".
En este sentido ha señalado que la sostenibilidad y la rentabilidad no tienen por qué ser conceptos enfrentados, sino que el futuro pasa por integrarlos.
"·Creo que proyectos como FERTISOS demuestra que el sector agroganadero forma parte de la solución a muchos retos actuales. No solo producimos alimentos accesibles para el consumidor sino que también generamos innovación y modelos productivos cada vez más eficientes y respetuosos con el medio ambiente", ha resaltado.
El programa FERTISOS ha realizado un análisis comparativo de la fertilización mineral y orgánica, aplicando purines de diferentes tipos de granjas porcinas (cebaderos, madres, destete) en once parcelas representativas de todas las comarcas agrícolas de la provincia de Soria con distintos tipos de suelo y condiciones climatológicas diferentes
Los cultivos utilizados han sido trigo, cebada, colza, girasol y cártamo.
El ITACyL ha sido el encargado de realizar los análisis y elaborar los datos estadísticos.
