Soria, sede del Congreso Nacional de Nutrición
Soria cogerá en septiembre el Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición, en el que se darán cita trescientos profesionales de universidades y hospitales españoles.
Una plaza para licenciado en Derecho para el CIEDA
Presentación del libro "La conjuración de Soria, de Ricardo López"
Todos debatirán en Soria durante tres días, según ha avanzado el director de la Fundación Científica Caja Rural, Juan Manuel Ruiz Liso, sobre la dieta mediterránea.
La decisión de realizar el congreso en Soria fue aprobada por unanimidad en el último congreso celebrado en Barcelona, que tuvo como introductor al profesor soriano de la Universidad de Navarra y presidente de la Asociación Mundial de Asociaciones de Nutrición, Alfredo Martínez.
El próximo lunes 30 de julio se celebrará en Soria la primera reunión de trabajo para definir las características de dicho congreso con la presencia también de la presidenta y vicepresidenta de la Sociedad, catedráticas de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad del País Vasco. Al mismo tiempo, se desarrollarán las primeras visitas institucionales.
El colectivo receptor de este congreso incluye especialistas en Endocrinología, Internistas, Bromatólogos, Farmacéuticos, Fisiología, Nutricionistas, etc.
La Fundación Cientifica Caja Rural está confeccionando el programa para la celebración de su 25 aniversario en 2019.
Así en febrero del próximo año, está previsto que 40 alumnas del último curso de la Facultad de Nutrición de la Universidad Femenina de Osaka (Japón) vengan a Soria durante 4 días para realizar un curso de Dieta Mediterránea teórico práctico en la FCCR para desarrollar en base al mismo el Proyecto de Fin de Carrera.
La visita a bodegas y la caza de la trufa se encuentran entre sus preferencias.
Además de la II Feria de la Dieta Mediterránea de Productos de Soria en San Esteban de Gormaz, en junio de 2019, en la segunda y tercera semana del mes, se celebrará una reunión internacional de la Dieta Mediterránea de la UNESCO -Intergubernamental y de las Comunidades Emblemáticas de Portugal, Italia, Grecia, Croacia, Chipre Marruecos y España con algunos países invitados por confirmar.