Premio a la marca de garantía Torrezno de Soria
El Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas del Centro, con sede en Madrid, ha entregado uno de sus premios "Agrícolas" a la marca de garantía del Torrezno de Soria.
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La entrega se realizó el pasado 20 de mayo, dentro del marco para celebrar la onomástica de San Isidro.
Con estos galardones, que han cumplido su quinta edición, se intenta resaltar la labor de personas, entidades y administraciones en campos diversos que intentan mejorar las condiciones de vida de sus conciudadanos y contribuir al desarrollo social.
Por parte del comité técnico del premio, y como resultado de las deliberaciones, se ha premiado dentro de la categoría "a la excelencia en la promoción del producto agroalimentario de calidad" a la marca de garantía Torrezno de Soria.
El premio fue recogido por Samuel Moreno, que en un breve discurso, puso de manifiesto la calidad del producto, así como, el compromiso de varias empresas que, en su día, aun siendo competencia, se agruparon para conseguir ser un referente nacional, asumiendo todas ellas, que la marca estaba por encima de intereses comerciales particulares y siendo conscientes, que con un producto de esta calidad se pueden conseguir cotas, que hace no muchos años parecía inalcanzables.
De igual modo, manifestó su agradecimiento a todas aquellas personas, que, con su compromiso personal y laboral, han conseguido que el Torrezno de Soria ocupe el lugar destacado que actualmente tiene dentro de la gastronomía nacional.
El premio fue entregado por el Delegado del Colegio en Soria José Ramón González Barrientos, que, a la hora de la presentación y defensa de la candidatura ante el comité técnico, manifestó el logro de esta Marca de Garantía, que no solo ha puesto en valor un producto extraordinario, ha conseguido en poco más de ocho años asociar al torrezno como marca de identidad y calidad de una provincia.
