Los hosteleros mejoran su conocimiento de Soria turística
Una quincena de profesionales de la hostelería soriana ha participado hoy en la visita guiada de este año que organiza la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), en colaboración con el Ayuntamiento de Soria.
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El objetivo de la actividad –estrenada en 2020 e interrumpida por la pandemia de covid– es mejorar el conocimiento que tienen los empresarios y trabajadores del sector sobre la historia, cultura y singularidades de la ciudad de Soria para poder trasladarlo de forma rigurosa a sus clientes, añadiendo valor al servicio que ya prestan.
“Es una forma inmejorable de potenciar el conocimiento sobre el producto turístico Soria y de aportar valor añadido al servicio que se presta desde nuevos negocios”, ha valorado el presidente de ASOHTUR, Pablo Cabezón, que ha destacado el carácter gratuito de la actividad y ha animado a los profesionales a participar en futuras ediciones.
El taller práctico ha comenzado hoy en la Concatedral de San Pedro, con una visita a la sede catedralicia y a su claustro del siglo XII, declarado Monumento Nacional. La ruta ha estado conducida por guías oficiales de Turismo de la Asociación de Guías Río Duero.
En un paseo hacia el centro, el grupo ha atendido la explicación sobre la historia de las ruinas San Nicolás y se ha detenido en la Plaza Mayor antes de conocer los detalles históricos y arquitectónicos del Palacio de los Condes de Gómara.
La Iglesia de Santo Domingo, declarada Monumento Histórico Artístico, ha completado la ruta de la Visita Guiada, que ha finalizado con una charla de igualdad impartida por Gloria Gonzalo, concejala de Igualdad y Perspectiva de Género.
Los participantes han completado la mañana con un vino español en el bar Alameda Centro de la capital.
Las visitas guiadas dan respuesta a una de las una de las necesidades planteadas en las mesas de trabajo del Plan Estratégico de Turismo de la ciudad de Soria, donde se puso de relieve la importancia del conocimiento del producto turístico Soria.
La acción, de carácter práctico, refuerza el conocimiento del entorno de los profesionales de la Hostelería y el Turismo, que suponen el primer contacto del turista con la ciudad.
La segunda visita guiada tendrá lugar a finales de este mes de enero y se llevará a cabo en los entornos históricos y culturales de las Márgenes del Duero a su paso por la ciudad, con especial atención a los poetas vinculados a Soria.