Las XVII Jornadas Gráficas analizan las posibilidades del alimento en el diseño gráfico
La Escuela de Arte y Superior de Diseño de Soria programa cuatro ponencias y tres talleres
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La Escuela de Arte y Superior de Diseño de Soria (EASD) acogerá la próxima semana las XVII Jornadas Gráficas, cuya inauguración tendrá lugar el próximo lunes, a las 12.15 horas, en el salón de actos de EASD Soria. Este año, las jornadas están dedicadas al alimento y a las posibilidades que ofrece para tratarlo desde el punto de vista del diseño, la fotografía y la creación de mensajes gráficos.
Tras la presentación, se celebrará una videoconferencia a dos bandas, que será ofrecida por la fotógrafa Andrea G. Portolés y la también fotógrafa e ilustradora Bea Crespo.
Después del éxito de la videoconferencia realizada en la pasada edición se vuelve a repetir el mismo formato presentando el proyecto ‘Brunchcity’, desarrollado entre Estocolmo y Barcelona por estas dos ex alumnas del centro, que nos invita a recorrer el mundo por sus platos típicos.
Durante esta edición se presentarán cuatro ponencias que versarán sobre las diferentes experiencias y proyectos de trabajo de prestigiosas firmas gráficas, diseñadores y fotógrafos.
Además, se realizarán tres talleres prácticos y hasta el 20 de mayo se podrá contemplar, en el salón de actos de la EASD Soria, en horario escolar, la exposición ‘Gastrodiseño’, que ha sido cedida por el Palacio Quintanar de Segovia y que recoge una muestra de 35 empresas de Castilla y León pioneras en innovación, tecnología y diseño del producto alimenticio, tanto en los procesos productivos como en todo aquello vinculado estrechamente a su consumo.
PONENCIAS
Todas las ponencias se desarrollarán en el salón de actos del EASD Soria a las 12.15 horas.
La primera de ellas, el martes día 12, será ofrecida por un laboratorio en el que experimentan y buscan nuevos caminos en la comunicación visual y conceptual, el estudio barcelonés Lo Siento, que expondrá la experiencia multidisciplinar que despeñan desde 2006.
El jueves día 14 la fotógrafa freelance, Sofía Moro, colaboradora de El País, Vogue o VanityFair, contará su experiencia como fotoperiodista y de retrato editorial.
‘El Sr. García’ es el seudónimo del ilustrador y artista del collage que presentará la última ponencia de las Jornadas Gráficas de este año, el viernes día 15,cuyas tijeras le han llevado a publicar en medios nacionales e internacionales como El Correo, Corriere della Sera, El País Semanal o Esquire.
TALLERES
Además, durante las Jornadas se desarrollarán tres talleres (según el programa adjunto) en colaboración con la Escuela de Hostelería, y estarán dirigidos a alumnos, exalumnos y público en general (si hubiese plazas disponibles).
El primero lo impartirá el estudio Papila, equipo especializado en food-desing y ‘Premio al Diseño y la Innovación Tecnológica’ de Madrid Fusión, que profundizará sobre el cambio del concepto de comida, y se experimentarán y abordarán nuevas formas de interacción con ésta.
En el segundo taller, impartido por Natalia Pancorbo y Deborah Barcanos, los participantes podrán experimentar con la técnica ‘rayograma’, que consiste en obtener una imagen sin el uso de cámaras mediante la colocación de objetos encima de una superficie fotosensible, como una película o papel fotográfico, y la exposición a la luz directa.
El tercer, y último taller, será impartido por Sofía Moro,que completará con esta práctica la ponencia desarrolla por la mañana.