La campaña "El huevo, de etiqueta" regresa a Soria
Presentación el martes a la Asociación de Amas de Casa y Consumidores y Usuarios "Numancia"
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“El huevo, de etiqueta” regresa a Soria para presentar los resultados de la segunda oleada del “Huevómetro”, la encuesta elaborada por INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) sobre hábitos de consumo del huevo.
Tras un año de campaña, se observa que un 27 por ciento más de castellanos y leoneses asocian el código de la cáscara con la granja de la que procede el huevo y su sistema de producción.
De hecho, Castilla y León es, junto con Baleares, Navarra y Asturias, la región donde más ha crecido el número de personas que conoce y entiende el significado del código impreso en el huevo.
Como parte de las actividades de “El huevo, de etiqueta”, y en colaboración con la Fundación Soriactiva, se han organizado varios encuentros informativos, en los que se contará con la presencia de un productor de huevos de la zona, para informar sobre las características del Modelo Europeo de Producción, la trazabilidad, cómo conservar y manipular correctamente este alimento, y resolver las dudas de los asistentes.
El martes 10 se presentará la campaña en la Asociación de Amas de Casa y Consumidores Usuarios “Numancia” a las 17 horas, en el edificio de Cultura, calle Campo, 5, Soria.
También a los estudiantes del CIFP La Merced, a las 19 horas y el miércoles 11 a partir de las 10 horas.
