Carlos Aldea, tercero en el concurso de Tapas de Paradores
Celebrado en Madrid Fusión
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El cocinero del Parador de Soria, Carlos Aldea, ha quedado en tercer lugar en el concurso de Tapas de Paradores de España y Portugal celebrado hoy en Madrid Fusión.
El jurado de este concurso ha estado formado por los cocineros Pepe Solla, Mario Sandoval y Pedro Larumbe.
El chef soriano ha terminado tercero y el ganador ha sido Miguel Martínez, del Parador de Cuenca.
Durante esta mañana, tres empresas sorianas han pasado por el stand de la Diputación: Sierra de Toranzo, Iantar Gourmet y Mantequilla de Soria.
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