El restaurante Café Chicago, pregonero de las Fiestas de Soto de San Esteban
El próximo 29 de agosto comenzarán las tradicionales fiestas patronales en honor a la Virgen de los Rubiales, en Soto de San Esteban. El restaurante Café Chicago, recientemente galardonado con el premio al Mejor Torrezno del Mundo, será el pregonero de las fiestas de su pueblo natal,
Arcos de Jalón, sede de primera novillada clasificatoria del Circuito de Castilla y León
Cinco mil velas iluminarán la noche musical en San Esteban de Gormaz
Este honor se suma a su creciente lista de reconocimientos y destaca su compromiso con la excelencia culinaria.
El Restaurante Café Chicago, liderado por los hermanos José Maria y Juan Carlos Calvo Jarabo, chefs, han reconocido en un comunicado sentirse profundamente honrados por esta invitación.
“Es un privilegio poder regresar a nuestras raíces y compartir este momento especial con nuestra comunidad”, han comenteado los chefs.
“Estamos emocionados de ser parte de las festividades y de poder ofrecer a nuestros vecinos una muestra de lo que hacemos mejor: el torrezno", han señalado.
Como parte de las celebraciones, el restaurante Café Chicago, de Zaragoza, realizará una demostración en vivo de la preparación del torrezno que les ha valido el título de los mejores del mundo.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar esta delicia, preparada con la misma pasión y dedicación que caracteriza a este renombrado establecimiento.
La demostración se realizará a las nueve de la noche del próximo 29 de agosto , en la plaza Mayor de Soto de San Esteban.
Rompiendo Barreras y Haciendo Historia
Con el restaurante Café Chicago, los hermanos Juan Carlos y José Maria han logrado una hazaña sin precedentes al convertirse en el primer establecimiento fuera de la provincia de Soria en ganar el prestigioso título de Mejor Torrezno del Mundo.
Este logro no solo destaca su excelencia culinaria, sino también su capacidad para innovar y superar las expectativas en un campo dominado por la tradición soriana.
Desde su fundación, elrRestaurante Café Chicago ha sido un faro de creatividad y calidad en la escena gastronómica. Ubicado en Zaragoza en la calle Batalla de Bailén n1.
El torrezno del Restaurante Café Chicago es el resultado de años de perfeccionamiento y dedicación.
Utilizando panceta de cerdo de la Marca de Garantía Torrezno de Soria, de la empresa La Despensa, de la más alta calidad y aplicando técnicas de fritura precisas, el equipo del restaurante ha logrado crear un torrezno que es crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un sabor que captura la esencia de la tradición española
