Ólvega celebra la XV edición de las Jornadas de la Matanza

El próximo domingo, 24 de febrero, se celebrará la decimoquinta edición de las jornadas de la matanza en Ólvega.

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A lo largo de la mañana se desarrollarán diferentes actividades, que comenzarán a las 11:45 horas, con un pasacalles amenizado por los gaiteros.

A las 12:45 horas, según el programa oficial, los asistentes se quitarán el frio de la mañana tomando el tradicional moscatel y pastas, mientras podrán observar como se elaboran morcillas, chorizo y enajado.

También se podrá degustar torreznillos, chorizo, lomo y más partes del cerdo.

Durante toda la mañana los gaiteros amenizarán con su música y se venderán números para el sorteo de un cerdo.