"El Aragonés", de la huerta a la mesa
El autoservicio frutas "El Aragonés" es toda una institución en Ágreda y en la comarca del Moncayo. Tiene motivos para ello, tras más de un siglo de servicio, desde la huerta a prácticamente la mesa.
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El actual propietario, Juan Pablo Omeñaca, que lleva 35 años al frente del establecimeinto, tiene noticias de su bisabuela, más de cien años atrás, al frente del establecimiento.
"Los Omeñaca creo que estamos en Ágreda desde la expulsión de los judios de España, en tiempos de los Reyes Católicos, que se tuvieron que ir de un pueblo a otro. Por lo visto, descendemos de Meñaca, de Vizcaya", ha recordado.
Omeñaca ha apuntado que les llaman "los aragoneses", aunque no sabe a ciencia cierta el motivo; quizá porque alguna antepasada suya bajaba a Tarazona (Aragón), en caballerías, a por pescado, y "debió parir en Aragón y se quedo el sobrenombre".
La especialidad de la tienda es la fruta y pocos comercios en España pueden decir que en parte de su frutas y la verdura tienen la huerta a apenas 200 metros.
Borraja, acelba, coliflor, apio, brocolí. lechugas y, por supuesto el cardo rojo de Ágreda están a disposición de los clientes. No están frescos, sino fresquísimos.
Además, Omeñaca baja a MercaZaragoza para recoger la fruta demandada por su clientela, que no se ciñe sólo a los agredeños.
"Mucha gente de Madrid y de otros sitios nos dice que vaya tienda para un pueblo tan pequeño", ha señalado.
La tienda cierra a las dos de la tarde y luego abre por la tarde, de cinco a ocho. Los sábados por la tarde y domingo, toca descansar a sus cuatro trabajadores.
Omeñaca ha resaltado que son ellos los que sirven la fruta a los clientes. O en otras palabras, no dejan que la toquen los clientes hasta que no se la llevan.
"La gente en las grandes superficies las toca y las revuelve", ha apuntado.
"Los Aragoneses" también tiene clientes de pueblos de la comarca, aunque cada vez menos, debido a la sangría poblacional que sufren.
