Martes, 17 de Septiembre de 2019
Buscar
Parcialmente nuboso con lluvias
15 °C
El tiempo HOY

Tierras Altas

Un calabacín de récord, en Vízmanos

Eliseo García ha recogido este verano de su huerto familiar en Vizmanos un calabacín de 50 kilos.

Un calabacín de récord, en Vízmanos

El vecino de Vizmanos, que emigró en su día a Bilbao, mantiene un pequeño huerto en su casa, del que ha tenido "una cosecha extraordinaria" este verano.

Vizmanos, a 1.214 metros de altitud y con clima continental, se encuentra a 40 kilómetros de Soria-capital, en la comarca de Tierras Altas, en la cara norte de las sierras Montes Claros y del Alba.

Eliseo García cuida con esmero el pequeño huerto y la recompensa es evidente: 50 kilos de calabacín. 

El calabacín es una hortaliza de verano aunque se puede adquirir durante todo el año. Sin embargo, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre.

Es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial.

Existen pruebas de que esta hortaliza ya era consumida por los egipcios y, más tarde, por griegos y romanos.

Sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media.



Comparte esta noticia

Últimas fotogalerías

Sección: provincia

Subsección: tierras-altas

Id propio: 16756

Id del padre: 10

Vista: article

Ancho página: 0

Es página fotos: 0

Clase de página: noticia

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos y publicidad de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Ver política