Almazán participa en el IX Certamen de Pinchos y Tapas Medievales
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Almazán ha participado este fin de semana en el IX Certamen de Pinchos y Tapas Medievales, celebrado en la localidad toledana de Consuegra.
Consaburenses y visitantes han podido degustar en estos dos días las tapas que han preparado los ocho chefs medievales venidos de las ciudades de la Red, incluida Consuegra, en cinco bares y restaurantes consaburenses.
La ruta gastronómica resultante ha sido de primer nivel.
No en vano, los visitantes han agotado las más de 6.000 tapas que salieron a la venta, de manera que las delicias de la Red han servido también para dar a conocer cada una de las ciudades entre el público manchego, de la mano de algunos de sus mejores embajadores, como han sido los ocho cocineros medievales y sus equipos.
El alcalde de Consuegra, José Manuel Quijorna, y la concejala de Turismo, María Angeles Valle, han mostrado ayer, al término del Certamen, su satisfacción por cómo han salido las cosas.
“Gracias en este caso a la gastronomía, hemos estrechado aún más los lazos entre los integrantes de la Red, hemos explorado nuevos caminos que emprenderemos juntos en el futuro, hemos aprendido los unos de los otros y hemos ofertado, todos juntos, una propuesta turística sobresaliente a los visitantes de Consuegra. Doy las gracias a cocineros y representantes institucionales venidos de toda la península, al tiempo que, como en cada edición, y ya que en esta hemos recibido lo mejor de cada ciudad en la nuestra, aseguro que Consuegra corresponderá a la próxima localidad organizadora volcándose con la X edición”, ha declarado.
El presidente de la Red y alcalde de Hondarribia, Txomin Sagarzazu, ha coincidido con alcalde y concejala consaburenses en la “valoración más que positiva del IX Certamen”, ha destacado el “enriquecimiento personal y profesional mutuo que para todos significa cada una de las ediciones” y ha calificado de “muy productiva para seguir avanzando en Red”, la Asamblea celebrada aprovechando la celebración del certamen.
