Show cooking con el torrezno de Soria y vinos Silentium
Organizado por la Asociación Jóvenes Empresarios y Emprendedores de Soria
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La Asociación Provincial de Jóvenes Empresarios y Emprendedores de Soria (AJE Soria) organizará el miércoles un show cooking que irá acompañado de una degustación de “Torrezno de Soria” y de Vinos “Silentium” de Bodegas Castillejo de Robledo.
Esta iniciativa promovida por los jóvenes empresarios sorianos comenzará el miércoles a las 20.00 horas en las instalaciones de Grumer Formación.
La jornada será abierta por el presidente de la Marca de Garantía “Torrezno de Soria”, Samuel Moreno, que presentará la marca y explicará el proceso de creación de la misma así como las repercusiones que ha supuesto para el producto la creación de dicha marca.
A continuación, el director de Bodegas Castillejo de Robledo, Jerónimo Contreras, desentrañará los secretos de los Vinos “Silentium” y de las Bodegas que dirige.
Posteriormente y sobre las 20:30 horas, uno de los mejores chefs sorianos, Juan Carlos Benito, de Grumer Catering, realizará una demostración práctica sobre las diferentes versiones en las que se puede cocinar el “Torrezno de Soria”.
Al finalizar la demostración se procederá a la degustación de estos productos típicos de nuestra tierra, que por méritos propios se han convertido en referente indiscutible e imprescindible de la gastronomía soriana, el “Torrezno de Soria” y los Vinos “Silentium” de Bodegas Castillejo de Robledo.
INSCRIPCIONES
Todos aquellos jóvenes menores de 41 años que sean empresarios o estén integrados en una empresa familiar, o bien emprendedores con un proyecto de empresa, pueden participar en esta jornada.
Para ello tan sólo deben inscribirse contactando con AJE Soria, en la propia sede que se encuentra en las instalaciones de FOES, bien por teléfono (Tfno. 975 233 222) o bien por e-mail (info@ajesoria.es).
