Protagonismo para la vaca serrana y la oveja ojalada en X Feria Ganadera
La Feria Ganadera cumplirá el 15 y 16 de septiembre su décima edición en Soria “llevando el campo a la ciudad” y con protagonismo especial de la vaca serrana y la oveja ojalada.
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La concejala de Medio Ambiente, Lourdes Andrés, el diputado Raúl Lozano, el director de Soria Activa, Anselmo García, y el presidente de la Agrupación de Defensa Sanitaria (ADS) de bovino, Gustavo Gonzalo, han presentado esta mañana una nueva edición de la Feria Ganadera de Soria que se celebrará los días 15 y 16 de septiembre en la plaza de toros de la capital.
La feria, que cumple su décima edición y ya se ha asentado en el calendario nacional, reunirá a cerca de 25 expositores, sobre todo de la zona norte del país, con cabezas selectas de cabaña de bovino y ovino.
Este evento presentará una especial atención a que los ganaderos accedan a sementales de alta genética de ganaderías punteras de razas cárnicas, como es el caso de las razas blonda de Aquitania, limusina, charolés, pirenaica y serrana soriana en cuanto a vacuno y ojalada, berrinchona, suffolk, curras, merinas y castellana en ovino.
El Centro militar de cría caballar de Zaragoza expondrá sementales de las razas pura raza española, hispano bretón, asno catalán, etc.
Además la feria ganadera de Soria contara con múltiples actividades como exposición y venta de animales, sorteo de una ternera o su equivalente económico, actividades para los más pequeños con castillos hinchables, degustación de caldereta tradicional, mercado y puestos artesanales.
Lourdes Andrés ha puesto el acento en el esfuerzo del sector y la importancia de este tipo de eventos que “supone una vuelta a nuestras raíces e identidad”.
Raúl Lozano, por su parte, ha resumido que esta cita “supone traer el campo a la ciudad y permite, por un lado, rememorar aquellas ferias en las eras de Santa Bárbara y también dar una oportunidad a los niños de acercarse a la ganadería, conocer el campo…”.
Est a edición contará como en las anteriores, con el patrocinio de Caja Rural, donde Anselmo García, director de la Fundación Soriactiva de Caja Rural de Soria, ha manifestado que “como siempre apoyamos con productos y servicios al sector primario, en esta ocasión al sector ganadero que tiene la ventaja de fijar más población, apoyando no solo esta Feria sino también la de Covaleda (este próximo sábado) y Vinuesa (el pasado). Queremos que la tradición ganadera de Soria, que se remonta a los tiempos de la Mesta, vuelva a su esplendor y aspire a consolidarse en el calendario ferial, para mejorar la ganadería, las ventas y aumentar la competitividad del sector ganadero".
“Queremos que sea una feria continuista, ampliando las exposiciones, el ganado y el prestigio y agradece la implicación de la ADS de Soria, del Ayuntamiento y de la Diputación Provincial”, ha subrayado.
Para Gustavo Gonzalo, presidente de la Agrupación de Defensa Sanitaria (ADS) de bovino, entidad organizadora, “esta cita será similar a la de años anteriores, ya está consolidada, y tiene como objetivo recuperar la esencia de la feria. La idea es volcarnos además con las razas sorianas como son la ojalada y la serrana”.
La feria cuenta con un presupuesto de 10.800 de los que la aportación municipal es de 4.800 euros además de la logística para la organización de la Feria que tendrá la doble vertiente de atender al sector profesional, pero también la de divulgación con presencia creciente de público de todas las edades y especialmente niños.
Como en años anteriores el programa cuenta con la organización de un acto gastronómico solidario en el que se intenta ofrecer dos productos sorianos donados por Diputación Provincial y por Bodegas Castillejo de Robledo.
Con esos productos se ofrece, por un euro, una ración de caldereta a quien lo desee y todo lo recaudado va a un fin solidario.
Este año los beneficiarios serán Asociación Soriana de Ayuda a las Personas con Discapacidad Intelectural y sus Familias (ASAMIS) y Fundación de Ayuda al Discapacitado y Enfermo Psiquico de Soria (FADESS).
PROGRAMA
Sábado 15 Septiembre
8:00 a 12:00 Recepción de animales (cerrado al público).
13:00: Inauguración.
13:30 a 20:00 horas: Exposición y venta de animales
Domingo 16 Septiembre
9:30 A 13:00 Exposición y venta de animales.
13:00 Caldereta por cortesía de ADS Soria y de bodegas Castillejo de Robledo. Precio 1 euro a favor ASAMIS y de FADESS (hasta fin de existencias).
14:00 Sorteo de una ternera o su equivalente económico (1.500 euros).
15:00 Clausura.
Actividades Infantiles
El Sábado 11:00 a 13:00 horas y el domingo de 11:00 a 13:00 Actividades infantiles con hinchables en la plaza de las Balsas, patrocinados por Caja Rural de Soria.
