El campus inicia el proyecto "Construir hábitos y entornos saludables en la Universidad"
El próximo lunes, a las 10:00 horas, en el Salón de Grados del Campus de la Universidad de Valladolid Duques de Soria, se presenta “Construir hábitos y entornos saludables en la Universidad", uno de cuatro proyectos ganadores de la convocatoria para la selección de actividades relacionadas con la promoción de la salud y el bienestar en la comunidad universitaria de la Universidad de Valladolid.
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El proyecto, liderado por un equipo multidisciplinar de cuatro profesoras del Campus de Soria, se enmarca en la reciente incorporación de la UVa a la Red Española de Universidades Saludables (REUS).
El acto, que estará presidido por el vicerrector del Campus, Joaquín García-Medall, presentará las actividades programadas del 9 de octubre al 31 de noviembre de 2017, las cuales se basan en la celebración de varias conferencias impartidas por profesores y profesionales de distintos ámbitos sobre hábitos y estilos de vida saludable dentro de la comunidad universitaria.
Las conferencias están dirigidas a los diferentes colectivos de nuestro Campus: profesores y personal investigador, personal administrativo y estudiantes de todos Grados. También será transmitido por streeming a los interesados de otros campus.
Tras la presentación y en este mismo acto, tendrá lugar la conferencia inaugural, a las 10:20 horas, que corre a cargo del doctor Diego Orzáez, del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad Politécnica de Valencia. "¿Es saludable prescindir de los alimentos transgénicos?"
El resto de temas a tratar serán igualmente de gran interés para todos los miembros de la universidad, como el derecho de desconexión digital del trabajador, las prácticas alimentarias y percepción del cuerpo entre los universitarios, gestión y prevención del estrés o los beneficios de los alimentos ecológicos.
Todas las conferencias contarán con el ofrecimiento gratuito a los asistentes de alimentos saludables, los “almuerzos saludables", con el fin de concienciar a la comunidad universitaria de la necesidad de unos hábitos de consumo alimentario saludables.
El proyecto está formado por un equipo de profesoras de distintos departamentos y centros del Campus de la Universidad de Valladolid en Soria: Adriana Correa Guimaraes (Escuela de Ingeniería de la Industria Forestal, Agronómica y de la Bioenergía), Ana María Fernández Araque (Facultad de Enfermería), Graciela López de la Fuente (Facultad de Ciencias Empresariales y del Trabajo) y Marcia Eugenio Gozalbo y Guadalupe Ramos Truchero (Facultad de Educación).
