Valencia saborea el Jueves Lardero
Cerca de doscientas personas han celebrado el Jueves Lardero en Valencia por décima ocaisón.
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Estancias diurnas en dos centros de mayores
Después del éxito de la edición de 2020 los tres años de espera se han hecho largos para la comunidad soriana en la capital del Turia y en Valencia se esperaba con ganas el Jueves Lardero para disfrutar de una selección de los mejores productos sorianos.
Además de sorianos, cada vez más valencianos acuden a la celebración a través del boca a boca.
La velada, además de un evento gastronómico, ya se ha convertido en un gran momento de difusión del patrimonio cultural y del turismo soriano.
La Casa de Andalucia, la Casa de Cantabría, la cuarentuna y otros colectivos se han sumado a esta celebración soriana con un gran número de participantes.
Junta Central Fallera, concejales del Ayuntamiento de Valencia y la Diputación de Soria también han estado presentes, a través del diputado Saturnino de Gregorio.
Para la celebración del Jueves Lardero ha sido necesaria la colaboración de diversas empresas sorianas que han facilitado los envios adaptados a las peculiaridades del evento.
Destacar la gestión de Cárnicas Hermanos Giaquinta, Huevos La Cañada Soriana, Torrezno de Soria, Bodegas Castillejo de Robledo, York y Panaderia Almajano.
Varios transportes han hecho posible la llegada a Valencia de 450 torreznos, más de 400 huevos camperos, más de 80 kilogramos de lomo, costillas, picadillo y chorizo soriano, 200 raciones de costrada soriana y 80 botellas de ribera soriana, entre otros productos y bebidas.
Durante la celebración los asistentes han visualizado diversos videos promocionales de la provincia y de la cultura soriana.
