Tres localidades abren Micotour "De Setas por Soria"
Con el otoño ya instalado oficialmente en bosques y montes, el Micotour #DeSetasporSoria de Montes de Soria arranca este fin de semana para llevar, hasta el 10 de diciembre, la mayor oferta expositiva y divulgativa del mundo fungi de España por 21 localidades de Soria y Burgos.
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A partir de este domingo las actividades darán comienzo en Navaleno, dentro de las XXXII Jornadas micológicas que organiza la asociación micológica de la localidad, que se inicia con el concierto en el monte del cuarteto Scherzo con salida desde la Plaza Domingo Heras a las 11 de la mañana. Hasta el 3 de noviembre la localidad pinariega acoge numerosas actividades como rutas micológicas, una completa exposición de setas en fresco, conciertos, el XI Certamen de tapas de setas los fines de semana del 27 y 27 de octubre y durante el puente de Los Santos, así como charlas divulgativas, cuentos, una jornada micológica escolar, para culminar con la Feria micológica que estará pregonada por Javier Pérez Andrés, periodista especializado en turismo y gastronomía y que contará con numerosas actividades durante todo el puente.
Entre otras actividades, Montes de Soria colaborará con el photocall micológico y una muestra de las principales especies de setas de la zona, compuesta por más de 60 reproducciones a tamaño natural, dentro del programa de actos.
Además de cara a la próxima semana dos localidades acogerán, de manera simultánea este #DeSetasporSoria, puesto que del 15 al 20 de octubre visitará Almarza y del 18 al 20 estará presente en Regumiel de la Sierra, en la provincia de Burgos.
En el caso de Almarza se pondrá contemplar, en el salón Egido, las exposiciones de Setas en fresco, MICOgrafía (exposición de fotografía micológica) y la nueva MICOhábitats (centrada en los hábitats micológicos) durante todos los días en horario de 11:00 a 14 :00y de 16:30 a 20:00 horas.
Durante todos los días se realizarán actividades infantiles, jornadas de gastronomía y tapas de setas en los restaurantes de Almarza, San Andrés de Soria, Gallinero, Tera y Matute de la Sierra, demostrando así el buen hacer de los hosteleros de la zona. De hecho, en la tarde del viernes día 18, a las 18:30 horas, se realizará en el mismo salón un taller de tapas micológicas.
También están previstas actividades escolares con el CRA El Valle y a lo largo del fin de semana se intensificarán las actividades para todos los públicos, con la ruta micológica guiada a las 11:30 horas de la mañana del sábado día 19, para la que se precisa el permiso de recolección de Montes de Soria y que partirá del salón del Ayuntamiento en vehículos particulares.
En la tarde del sábado, a las 17:30 horas tendrá lugar un taller de cocina micológica organizado por ASCUA y cerrará estas jornadas el taller de pastelería micológica que se impartirá a las 12 de la mañana del domingo día 20.
Para completar el inicio de este Tour que supone “la mayor oferta de micoturismo de España”, el próximo fin de semana también estará presente en la localidad burgalesa de Regumiel de la Sierra, donde hará parada del 18 al 20 de octubre en el salón del Ayuntamiento.
En este caso el horario de apertura de la exposición Setas en fresco será el sábado día 19 de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30 horas y el domingo de 13:00 a 14:30.
Esta muestra se llevará a cabo con lo recolectado en dos de las actividades del Micotour como la salida libre al campo para recolectar setas del viernes a partir de las cuatro de la tarde y la ruta micológica guiada que se desarrollará a partir del sábado día 19 a las 10 de la mañana. Además, durante toda la mañana del sábado el micólogo José Cuesta Chepe estará clasificando los ejemplares recolectados y montando la exposición de Setas en fresco.
Será el propio Chepe el que ofrecerá una charla sobre ecología de los hongos a las seis de la tarde del sábado, para divulgar sus conocimientos entre los asistentes. Para completar esta tercera parada del Micotour, el domingo día 20 se realizará un taller de cocina micológica a las 18:30 horas a cargo del chef Rodrigo Sotillos del restaurante El Alfoz de Burgos.
A partir de este fin de semana, el #DeSetasporSoria comienza a rodar y no parará hasta después del puente de la Constitución, puesto que tras visitar Navaleno, Almarza y Regumiel hará parada en Golmayo y San Leonardo de Yagüe la siguiente semana. Posteriormente recorrerá Borobia, Canicosa de la Sierra, Espejón, Beratón, Trévago, Lubia, El Royo, Montejo de Tiermes, Cabrejas del Pinar, Ágreda, Fuentetoba, Ólvega, Berlanga de Duero, Guijosa y Sotillo del Rincón, antes de concluir en Sotos del Burgo.
El objetivo de este Micotour, en el que la asociación Montes de Soria ha invertido más de 45.000 euros es dar a conocer el recurso micológico de la mejor manera posible, llevando los distintos recursos expositivos durante varias semanas a todo el territorio del Parque Micológico más grande de España, así como en municipios asociados.
Se llevarán a cabo más de 70 actividades durante las nueve semanas que dura este tour otoñal que permitirán que tanto el vecino de Montes de Soria como el micoturista puedan recorrer nuestro territorio.
