La piscifactoria rechaza ser el foco de brote de Tarazona
La empresa Eurotrucha S.L, que gestiona la piscifactoria de Vozmediano, ha rechazado en un comunicado que su actividad sea el foco del brote de gastroenteritis que está afectando a los vecinos de Tarazona, tras realizar análisis que confirman que "las truchas de nuestras instalaciones están libres del protozoo".
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El equipo de Eurotrucha ha transmitido su preocupación a las personas afectadas por el brote y se ha puesto a disposición de las autoridades para colaborar en cualquier acción necesaria para encontrar la causa.
"Los análisis realizados a instancia nuestra por la Unidad de Zoología Marina (Parásitos Peces) del Departamento de Zoología Marina del Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva de la Universidad de Valencia, confirman que las truchas de nuestras instalaciones están libres del protozoo", ha subrayado en el comunicado.
No obstante, la empresa ha reiterado su "firme" compromiso con el entorno y las personas y por ello ha solicitado a la Universidad de Valencia estudios moleculares adicionales de tejido y agua, además de un estudio exhaustivo de recuento del protozoo en el agua a un laboratorio acreditado por ENAC y del que se han comprometido a comunicar los resultados cuando estén en su poder.
En este sentido ha recordado que el protozoo Cryptosporidium, causante del brote en Tarazona, es muy ubicuo, se encuentra de manera muy habitual en los ríos de España y es normalmente eliminado por el sistema de dpuración de aguas.
"Es propio de rumiantes y humanos y poco habitual en la trucha. Los estudios científicos apuntan a que es altamente improbable que ésta sea el foco o el multiplicador, esto es, puede ser afectada por el protozoo, pero difícilmente su fuente", ha recalcado.
Eurotrucha ha reiterado que su preocupación es que se encuentre la causa del brote y se solucione y mientras tanto aha pedido que no se apunte a la piscifactoria "de manera indiscriminada y carente en este momento de fundamento alguno", dado que se está causando un daño "irreparable" a la reputación de la empresa y a la totalidad del sector y su cadena de valor, de la que dependen muchas familias.
"En su momento emprenderemos las medidas legales correspondientes contra las personas o entidades que estén dañando nuestra imagen de manera gratuita", ha advertido.
