Ganadora burgalesa en el premio del Concurso Nacional de la Trufa de Soria
Carla Peyrón, del Espacio Gastronómico LAB Jamada de Burgos, ha sido la ganadora del 17° Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa de Soria.
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El concurso se ha celebrado en la décimo séptima edición de la Feria de la Trufa de Soria, en Abejar, y en el mismo han participado 17 cocineros.
El segundo premio ha sido para Erik de Pedro, de Restaurante la Lobita, y el tercer mejor plato, ha sido para Aitana de Gregorio, de cafetería Doña Remedios, del restaurante Virrey Palafox, de El Burgo de Osma