Buscasetas llega a 150 establecimientos de la Comunidad
150 establecimientos -seis de ellos de Soria-, 7 Estrellas Michelín, y más de 500 recetas de tapas y menús centradas en la gran variedad de hongos que cada año se recolectan en Castilla y León. Esos son solo algunos datos que definen las jornadas Buscasetas-Tierra de Sabor, que este año celebran su XXII aniversario del 28 de octubre al 12 de noviembre.