El Ayuntamiento de Noviercas argumenta las razones para instalar la vaquería

COMUNICADO

A través del presente comunicado, el Ayuntamiento de Noviercas desea dar contestación a todas las opiniones vertidas sobre la vaquería de Noviercas.

Todos sabemos que los medios de comunicación actualmente, en general, tienen dos misiones fundamentales para la sociedad: dar información de los hechos más relevantes (dar noticias) y contribuir a formar la opinión pública. En base a ello, en las últimas semanas se ha producido un torrente de opiniones en contra de la misma.

En todo momento hemos manifestado nuestra opinión al respecto para la consolidación del proyecto, sabemos que algunas personas no opinan lo mismo, respetamos su opinión y por ello espero que respeten la nuestra, la de la mayoría.

En relación a ello hemos considerado oportuno emitir este comunicado para facilitar a todos los vecinos de Noviercas información veraz, para dar argumentos consistentes, razonamientos técnicos, agrarios, ganaderos, medioambientales y económicos rigurosos, frente a tanta opinión que se ha manifestado últimamente sin la exactitud ni la precisión ajustadas al proyecto que se pretende desarrollar. Todo ello, entendido como una estricta labor de información hacia nuestros vecinos y sin el ánimo de suscitar polémicas con otras personas, entidades o instituciones.

Para ello, en los últimos días, hemos procurado recabar la información necesaria de los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, el INE (Instituto Nacional de Estadística), la Diputación Provincial de Soria y de la propia empresa promotora del proyecto, VALLE DE ODIETA, S. COOP. LTDA.

Así, para dar contestación a todas las opiniones, una por una, pero dando información y datos objetivos, indicamos:1.- En referencia con las opiniones sobre el sector lácteo, la producción de leche y el nº de explotaciones de vacuno de leche que se han publicado 

• La evolución de la cabaña de vacuno de leche ha sido la siguiente:

• La evolución del número de explotaciones de ganado vacuno de leche:

• 
  La evolución del consumo nacional de leche y de las importaciones y exportaciones:

• Con lo cual, a la vista de estos datos oficiales, se puede indicar:

• Por una parte: Se puede observar que la evolución de la cabaña de vacuno de leche y del número de explotaciones, en toda España, ha descendido paulatinamente con el paso de los años (aun sin estar construido el proyecto de la VAQUERÍA DE NOVIERCAS).

• Por otra parte: El sector lácteo, y España en general, tienen la posibilidad y el reto de producir más y más leche (ya que consumimos más de la que producimos y, por tanto, importamos leche, o sea, España es fuertemente deficitaria en leche y dependiente del exterior). Además tienen la posibilidad y el reto de generar más valor añadido con empresas de transformación propias (quesos, yogures, mantequillas, etc.). E incluso existe la posibilidad y el reto de avanzar en las exportaciones de leche y productos lácteos a Europa, para dejar de ser tan dependientes de los países europeos.

1. 2.- En referencia con las opiniones sobre el consumo de agua necesario para la explotación ganadera que se han publicado:

• El consumo diario de agua para satisfacer las necesidades de todas las vacas de la explotación ganadera asciende a 2.500 m3 / día. (Olvega ronda los 3.000 m3 /día.)
• Para asegurar el suministro de agua al pueblo de Noviercas y a la VAQUERÍA, la Diputación Provincial de Soria ha contactado con el Grupo de Investigación de Geología Aplicada a las Obras Públicas, de la Escuela de Ingenieros de Caminos de Madrid, de la Universidad Politécnica de Madrid, que, encabezado por un prestigioso Catedrático de Hidrogeología, se va a encargar de llevar a cabo un ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN DE LAS AGUAS DE LA ZONA.
• Por otra parte, a la conclusión de esos estudios, debería ser autorizada la concesión y captación de aguas, por parte de la Confederación Hidrográfica del Duero.

2. 3.- En referencia con las opiniones sobre la gestión de purines y las consecuencias medioambientes que se han publicado:

El modelo de gestión de residuos que se plantea para la VAQUERÍA DE NOVIERCAS es la instalación de una planta de biogás (o planta de biodigestión de purines). Hoy por hoy, es el concepto más avanzado y más respetuoso con el medioambiente y con el cambio climático, del cual destacan tres aspectos fundamentales:

• En la producción ganadera, existe un gran interés en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, principalmente metano (CH4). Y con la planta de biogás que se propone se consigue mayor control y más reducción del metano aportado a la atmósfera que con la gestión tradicional de purines.
• El gas producido con la planta de biogás sirve para satisfacer las necesidades de energía de la propia vaquería (electricidad y calor). Con lo cual, se evita la dependencia de energías generadas a partir de combustibles fósiles, con el consiguiente beneficio para el medioambiente.
• Añadido al aprovechamiento del gas, como producto final de la biodigestión, se obtiene la fracción sólida de los purines, la cual se utilizará para la producción de compost y de fertilizantes ecológicos. Lo cual, en sí mismo, es una gran aportación al medioambiente, ya que, en agricultura, con el uso de fertilizantes ecológicos se preservan a los terrenos de cultivo de la aportación de fertilizantes minerales.

Por supuesto, la VAQUERÍA DE NOVIERCAS deberá obtener las licencias ambientales pertinentes al amparo de la normativa medioambiental en vigor y realizar un cumplimiento adecuado de dicha reglamentación.Sobre ello podemos constatar que fue el principal punto a tratar el primer día que establecimos relación con la empresa-cooperativa inversora. Si hay un problema medioambiental no se ejercerá la actividad. Siempre se nos ha reiterado que las medidas pertinentes para la conservación del medioambiente son estrictas y efectivas.  Es el punto principal sobre el que nosotros debemos incidir. Pero son los técnicos los que deben determinar los parámetros ambientales a constatar y valorar, no nosotros

4.- En referencia con las opiniones sobre el modelo de desarrollo económico y social y los temas de despoblación que se han publicado:

• Competitividad empresarial

La sociedad discurre por el camino de la competencia empresarial, debida a demanda que creamos los consumidores sobre la calidad y precio de los productos.

Cualquier empresa del sector que sea, debe ser competitiva, si se queda obsoleta tenderá a desaparecer, es un camino que creamos toda la sociedad.

• Por parte del Ayuntamiento de Noviercas, el proyecto de la VAQUERÍA DE NOVIERCAS de siempre se ha valorado como un revulsivo socio-económico muy importante y ha sido visto desde un inicio como una gran oportunidad de futuro y continuidad del propio pueblo.

• La situación real de la población de Noviercas es la siguiente:

Noviercas se encuentra en un descenso de población abocado a la desaparición como otros muchos más pueblos, aquí exponemos su evolución:

En los años sesenta la gente emigró a las zonas que se industrializaban como Cataluña, País Vasco o Madrid. Quizás fue el momento de crear empleo y consolidar la población, pero no fue así y aquello pasó.