El acebo llega para Navidad
El Acebarillo volverá a contar con un puesto en la plaza de Herradores para vender el adorno navideño por excelencia: el acebo.
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Quinta edición de "Dale color a la Navidad"
Será del 3 al 24 de diciembre, cuando El Acebarillo se instale en la plaza de Herradores, en Soria, para facilitar la compra a los sorianos de este adorno navideño que llegará desde el acebal de Garagüeta.
Las lluvías de este otoño han facilitado que el acebal este sano, después de una intensa sequía, y ha permitido enseñarlo a visitantes, en rutas guiadas.
Una Navidad más, el acebo que extraen del monte y elaboran estarán en muchos hogares sorianos... y españoles.
La empresa seleccionará estos días la ramilla del acebo, la envasará en cajas y la distribuirá en floristerías de toda España.
Los propietarios del acebal de Garagüeta, los pueblos de Arévalo de la Sierra, Torrearévalo y Ventosa, están demostrando con hechos lo que es desarrollo sostenible.
El aprovechamiento del acebo está regulado y controlado. Cuando se realizan las cortas, el monte se divide en cuarteles y cada año se podan unos diferentes. “
En la empresa, las mujeres contratadas le dan un valor añadido al acebo para su comercialización en la provincia. Elaboran centros, coronas, guirnaldas, ramos... una variedad de adornos para atender todos los gustos.
El aprovechamiento sostenible del monte está avalado por AENOR, a través del Certificado Forestal Paneuropeo (PEFC).
El acebal de Garagüeta, el mayor de Europa, ha sido aprovechado desde siempre. Desde el siglo XII, al menos, se ha venido utilizando como dehesas para el ganado mayor, tanto para leñas como para ramón.
En España, el acebo como adorno navideño se emplea desde los años 50.
El acebo fue desde 1984 una especie protegida en la región por la presión de movimientos conservancionistas. La insistencia de los ayuntamientos propietarios de montes y la experiencia del aprovechamiento controlado, permitió la ordenación de las acebedas, entre ellas Garagüeta y Ventosa.
El Acebarillo acudirá además al Mercado de Artesanía de Berlanga de Duero en el puente de la Constitución, en diciembre, y al mercado de Navidad que se instala en la plaza Mayor de Madrid.
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