Los hoteles cuelgan el cartel de completo en dos días de las fiestas de San Juan
Según un sondeo realizado por ASOHTUR
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Los establecimientos hoteleros de Soria colgarán el cartel de completo en algunos días de las fiestas de San Juan, que se celebrarán del 29 de junio al 4 de julio, según el sondeo realizado hoy por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR).
Los establecimientos de la ciudad muestran ya índices de ocupación del 100 por ciento para las noches del 1 y 2 de julio, viernes y sábado, según ha confirmado la citada agrupación en un comunicado.
Este porcentaje se reduce al 88 por ciento para el jueves 30 de junio, y es de una media del 60 por ciento para el miércoles 29 de junio.
El domingo 3 y lunes 4 de julio, los niveles de ocupación descienden por debajo del 50 por ciento.
A fecha de hoy, hoteles, hostales y casas rurales próximas a la ciudad de Soria están absorbiendo la demanda que ya no pueden asumir los ubicados en el entorno de la capital provincial.
En cuanto a la estancia media, ésta se sitúa en los dos días.
El perfil de los turistas que visitan la capital durante las fiestas de San Juan es de grupos de amigos, parejas y familias.
Los primeros optan principalmente por el alojamiento en hostales, hoteles de dos y tres estrellas y el camping, mientras que las parejas y familias se deciden por hoteles de cuatro estrellas.
Con respecto a la procedencia, los turistas vienen principalmente de Madrid, País Vasco, Cataluña, Navarra, Valencia y Zaragoza.
Con antelación
Prácticamente el 90 por ciento de las reservas se hace con una antelación de entre uno y tres meses antes de las fiestas, aunque aproximadamente el 10 por ciento de las reservas son de última hora. Como nota general, los establecimientos de hostelería prevén, a cinco días vista del inicio de fiestas, el 100 por ciento de ocupación para los días clave del fin de semana.
Más de la mitad de los establecimientos de alojamiento encuestados han aumentado los precios principalmente para los días del fin de semana.
Respecto al sector de restaurantes, un alto número de ellos registran ya una importante cifra de reservas en sus comedores para los próximos días, concentrándose el viernes y el domingo, las jornadas tradicionales en las que los sorianos suelen salir a comer fuera de casa.
En lo que respecta a los bares, los días fuertes serán el miércoles por la noche y el sábado.
Activación
La nota general es que las fiestas de San Juan relanzan durante estos días la actividad hostelera de la capital, siendo más palpable en la zona centro y en los alrededores de la Plaza de Toros, lugares en los que se concentran la mayor parte de las actividades de las fiestas estos días.
Tanto restaurantes como bares prevén, a diferencia de estos últimos años, un ligero aumento en el gasto medio que el cliente deja en los establecimientos.
Al respecto de las perspectivas de cara a los meses de verano, la mayor parte de los establecimientos han transmitido a ASOHTUR que aún es pronto para hacer una previsión que a fecha de hoy ronda el 60 por ciento, si bien esperan ocupaciones en torno al 75 por ciento para los meses de julio y agosto.