La cultura pastoril en el libro "Merino"
El Salón Gaya Nuño del Casino Amistad Numancia acogerá el próximo viernes la presentación del libro "Merino (churras & merinas) Historia, Cultura, Paisaje", a cargo de Juan José Ramos Antón, Pedro Poza Tejedor y Luis Miguel Ferrer Mayayo (coordinadores del libro).
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TRIBUNA / El Tiempo, en Italiano Tempo
Soria, tierra de ancestral tradición ganadera, pastoril y trashumante acoge la presentación de este libro, el cual nos habla de la importancia de la cría de ovejas en la península Ibérica y la huella con la que ha impregnado su historia, cultura y paisajes.
Muestra de lo cual es el fascinante legado de asociaciones tan influyentes y poderosas como La Mesta castellana o la Casa de Ganaderos de Zaragoza.
La cultura pastoril ha llegado hasta nosotros en forma de conocimientos, costumbres y tradiciones ancestrales que atesoran la sabiduría de quien vive en sintonía con las estaciones y la naturaleza misma.
La trashumancia representa su máxima expresión y la oveja merina el mejor exponente y herencia, que, una vez traspasadas las fronteras nacionales, se ha convertido en un verdadero patrimonio universal.
En esta obra han trabajado de forma conjunta prestigiosos historiadores y veterinarios españoles y de otros países como Argentina, Suráfrica y Australia, donde la raza merina también forma parte de su historia.