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Jornada divulgativa sobre enfermedad celíaca

El 24 de octubre tendrá lugar en Soria una jornada informativa sobre la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca, en la que se abordarán diferentes aspectos relacionados con estas patologías, su diagnóstico y su tratamiento.

Para ello, se contará con la presencia de la doctora Lidia Cardiel, especialista de pediatría y la doctora Mónica Llorente, especialista de digestivo, ambas profesionales del Complejo Asistencial de Soria.

Además, la actividad también contará con Noelia Rodríguez, dietista de la Asociación Celíaca de Castilla y León, que explicará los principales aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de seguir la dieta sin gluten adecuadamente y de una manera saludable.

La actividad tendrá lugar en el Salón de actos de la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León (Calle Linajes, nº1 · Soria) y está abierta a pacientes, familiares, profesionales y cualquier persona interesada.

Es totalmente gratuita, aunque es necesaria inscripción previa a través del correo acecaleactividades@hotmail.com o en el teléfono 983345096.

La enfermedad celíaca es una patología de carácter autoinmune causada por la ingesta de gluten y que afecta a personas con predisposición genética.

Su prevalencia estimada es de cerca del 2 por ciento de la población, sin embargo, la diversidad de síntomas y el desconocimiento de estos, hace que aún sea una enfermedad infradiagnosticada.

ACECALE es una asociación sin ánimo de lucro de carácter autonómico con más de 20 años de trayectoria.

Su objetivo principal es la mejora de la calidad de vida de las personas afectadas por esta enfermedad y para lograrlo desarrollan una intensa labor en diferentes ámbitos de actuación: sanidad, hostelería y turismo, educación, etc…