El torrezno de Soria, en una masterclass en Tardelcuende
Los residentes del centro de Tardelcuende ‘Nuestra Señora del Rosario’ han pasado una tarde en grande con la visita de Luis Arroyo, cocinero de Ventanueva y también conocido por ser el ‘Rey del torrezno’.
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Además, Luis también viene de ganar premios como el ‘Torrezno de plata’ entregado por Eduardo Mazariegos, el segundo puesto en el concurso ‘Mejor croqueta’ con la suya de torrezno, y la distinción del mejor torrezno según la Guía Repsol.
Durante la visita, Luis Arroyo ha realizado una masterclass para enseñar a los residentes cómo hace su delicioso torrezno y, al final, ha venido la mejor parte: la degustación.
En todo momento se ha vivido un ambiente distendido y de diversión, en la que los residentes han disfrutado de una tarde diferente.
Al acto han asistido el alcalde de Tardelcuende, Ricardo Corredor, el fundador del Grupo Mimara, Miguel Márquez, y la directora de la residencia Nuestra Señora del Rosario, Sonia Loscos, además de los residentes y trabajadores del centro.
La actividad se ha desarrollado sobre las medidas de prevención COVID-19 para preservar la seguridad de todos los asistentes.