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La reina Letizia preside el Congreso Internacional Escolar de la Dieta Mediterránea

Alumnos de siete comunidades emblemáticas de este estilo de vida estarán en Soria a finales de noviembre

Alumnos de siete comunidades emblemáticas de la dieta mediterránea, declarada patrimonio inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010, intercambiarán propuestas a finales de noviembre en Soria sobre este estilo de vida, en un congreso internacional cuya presidenta de honor es la reina Letizia.

El Congreso Internacional Escolar de las "Comunidades emblemáticas de la dieta mediterránea" reunirá del 27 al 29 de noviembre en Soria a alumnos de 12 a 16 años de Tavira (Portugal), Cilento (Italia), Kvar-Brac (Croacia), Koroni (Grecia), Agros (Chipre), Chefchaouen (Marruecos) y Soria (España), según ha avanzado hoy en rueda de prensa el director de la Fundación Científica Caja Rural (FCCR), Juan Manuel Ruiz Liso, que organiza esta actividad dentro del XXI Mes de la Salud, titulado "Soria regala salud".

"Es una integración de siete países en torno a la dieta mediterránea; será la primera vez en la que los escolares realizarán ponencias sobre este estilo de vida", ha subrayado.

La reina Letizia ha aceptado la presidencia de honor de este congreso internacional, en la que los escolares realizarán además visitas culturales a Soria y actos relacionados con la dieta mediterránea con monitores facilitados por la dirección provincial de Educación de Soria.

El Mes de la Salud reconocerá, con el premio Nacional de Investigación 2015, al científico Juan Carlos Izpisúa Belmonte.

Además del ciclo de conferencias, está previsto organizar una exposición internacional de fotografías de la Dieta Mediterránea, a cuyo concurso se han presentado más de medio millar de imágenes.