La FCCR participa en el XI Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea
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Soria ha estado, está y estará presente como Comunidad Emblemática de la Dieta Mediterránea (DM), a nivel internacional, nacional y regional en los meses de Abril, Mayo, Junio y Agosto a través de nuestra Fundación Científica Caja Rural (FCCR).
Este fin de semana, la FCCR participa en el XXII Congreso de las Hermandades de Sangre de Castilla y León, con la conferencia inaugural "Hemodonación y alimentación", según el programa remitido desde la propia fundación que dirige Juan Manuel Ruiz Liso.
El 28 de abril participará en Barcelona el XI Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, en Alimentaria 2016, con la conferencia "Soria mediterránea: un proyecto de vida y salud".
Además tiene previsto asistir en mayo, en Italia (Nápoles) a la sexta reunión Intergubernamental de la Unesco donde expondrá la educación para la salud en los escolares sorianos y presentará el libro blanco de la dieta mediterránea.
En junio ofrecerá la ponencia "Medio Ambiente, alimentación y salud en la Soria mediterránea" en la Universidad de Alcalá de Henarés, donde la Real Academia Nacional de Medicina (RANM) organiza el Congreso de Medio Ambiente y Sostenibilidad.
En agosto, la FCCR participará en una nueva edición de los cursos de verano de la Universidad de Santa Catalina, en El Burgo de Osma, en el dedicado a la nutrición de precisión en el siglo XXI, que está codirigido por el profesor Alfredo Martínez.
Este año tiene previsto además editar un número monográfico extraordinario dedicado a las radiaciones electromagnéticas y la salud (teléfonos móviles, microondas domésticos, etc).