El torrezno de Soria se sirve en 25 creaciones
El torrezno de Soria se puede saborear desde hoy, y hasta el 29 de julio, en 25 presentaciones diferentes dentro de las primeras jornadas gastronómicas de este producto soriano.
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La presidenta de ASOHTUR, Yolanda Santos, ha subrayado en la presentación la ilusión con la que han puesto en marcha estas jornadas gastronómicas, a raiz de una propuesta de la marca de garantía de calidad.
Además ha mostrado su satisfacción por la “cratividad e ingenio” que han demostrado los cocineros sorianos en sus presentaciones.
El precio de las tapas será de 1,80 euros y este año podrán “maridarse” con la cerveza Amstel oro por 1,50 euros más.
Las primeras jornadas gastronómicas del torrezno de Soria llegan además con premio. Asohtur sortea un viaje a Budapest entre los clientes que dispongan papeletas por haber probado alguna de estas tapas.
Las recetas y los establecimientos adheridos a las jornadas pueden consultarse tanto en la web de Asohtur como en la app para Android Jornadas Torrezno Soria.
Por su parte, la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Soria, Ana María Calvo, ha dado la bienvenida a estas jornadas que, a su juicio, son de gran interés comercial y turístico.
El director técnico de la marca de calidad Torrezo de Soria, Juanjo Delgado, ha recalcado que esta iniciativa puede poner un granito de arena a la hora de favorecer el turismo.
Por último, el vicepresidente de la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, Teo Martínez, ha resaltado la importancia de la unión el sector para desarrollar el futuro de la provincia, de cara a incentivar el turismo interprovincial.