El torrezno de Soria genera más imitadores en supermercados
El torrezno de Soria sigue alimentando los imitadores en los supermercados. Mercadona también ha incorporado a sus supermercados este producto gastronómico, aunque no es de Soria.
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El presidente de la Asociación de Fabricantes del Torrezno de Soria, Samuel Moreno, ha apuntado en la presentación de la ruta del torrezno de Soria que el producto gastronómico ya tiene imitadores en el mercado.
Y la imitación llega de la mano de todo un gigante como Mercadona, que ha incluido el torrezno, sin la denominación "de Soria", en su línea de venta.
"Mercadona ha sacado su propio torrezno precocinado. Sabemos que en su dia estuvieron por varias empresas sorianas tanteando el meterse. Era una de las pocas cadenas que no tenía este producto. Hoy el torrezno está en el 90 por ciento de las cadenas importantes españolas: Carrefour, Alcampo, Lidl, Aldi, Corte Inglés, Lupa", ha apuntado.
Moreno ha asegurado que los productores sorianos eran conscientes de antes o después iban a sacar esta imitación del torrezno, aunque ha resaltado que el producto soriano tiene ventajas, siempre teniendo en cuenta que "todo lo que vendan ellos, no lo venderemos nosotros".
En este sentido ha señalado que el torrezno de Mercadona no es de Soria, se envasa fuera, y las veces que se ha testado, "no da la talla".
Moreno ha reconocido que son cosas que tenian que ocurrir, ya que el torrezno de Soria se ha puesto de moda y se vende mucho.
"Lo que tenemos que defender sobre todo es que el torrezno de Soria siga teniendo calidad, para diferenciarnos de los que poco a poco van a venir a competir", ha avanzado.
"Somos los primeros, somos los mejores y somos los más famosos. Vamos a intentar mantenernos y seguir en la cresta de la ola", ha animado.