"Casa Augusto", finalista para "El Mejor Torrezno del Mundo"
Los hermanos Arranz han conseguido el pase a la final del concurso gastronómico "El Mejor Torrezno de Soria".
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En la categoría profesionales se han presentado nueve torreznos, resultando ganador los hermanos Arranz, al frente del restaurante "Augusto", en la plaza Mayor.
La segunda plaza ha sido para el bar-restaurante "Piscis".
La tercera posición ha sido para el restaurante Casa Garrido, que el año pasado consiguió el pase a la final.
En la categoría aficionados se han presentado tres personas y el finalista ha sido para Arancha Berzosa, de Fuentecantos.
En segunda posición ha quedado Víctor García y tercera, Bianca Giaquinta.
Este sábado ha comenzado una nueva edición del concurso para conocer El Mejor Torrezno del Mundo en la categoría Tradicional, organizado por la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria y el Restaurante Virrey Palafox, con la colaboración de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Soria, la Asociación Cultural Gastronómica Soriana y con el patrocinio de El Águila.
Hasta llegar a la final, el próximo 8 de marzo en el Virrey Palafox de El Burgo de Osma, se celebrarán ocho rondas clasificatorias, con el siguiente calendario:
1 ª Clasificatoria: En Soria, el 8 de febrero de 2020, a las 12:00 en el Casino Círculo Amistad Numancia.
2 ª Clasificatoria: En San Esteban de Gormaz, el 9 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en El Lagar.
3 ª Clasificatoria: En Almazán, el 15 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en el Centro Cultural “Tirso de Molina”.
4 ª Clasificatoria: En Covaleda, el 15 de febrero de 2020, a las 18:00 h. en el Salón del Ayuntamiento.
5 ª Clasificatoria: En San Pedro Manrique, el 22 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en la Biblioteca Municipal.
6 ª Clasificatoria: En Ólvega, el 22 de febrero de 2020, a las 19:00 h. en el Salón Tiberia del Hostal Los Infantes.
7 ª Clasificatoria: En Zaragoza, el 23 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en el Centro Soriano.
8 ª Clasificatoria: En Madrid, el 1 de marzo de 2020, a las 12:00 h. en la Casa de Soria.
Las principales novedades de esta edición (la octava desde que la Marca de Garantía Torrezno de Soria comenzó a colaborar con el promotor del concurso, el Virrey Palafox de El Burgo de Osma) están en las sedes. Este año se incorporan a las rondas clasificatorias San Esteban de Gormaz y Covaleda y vuelve a Ólvega, con objeto de que todas las comarcas estén representadas. Además, se cuenta por primera vez con el patrocinio de las cervezas El Águila.
2 ª Clasificatoria: En San Esteban de Gormaz, el 9 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en El Lagar.
3 ª Clasificatoria: En Almazán, el 15 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en el Centro Cultural “Tirso de Molina”.
4 ª Clasificatoria: En Covaleda, el 15 de febrero de 2020, a las 18:00 h. en el Salón del Ayuntamiento.
5 ª Clasificatoria: En San Pedro Manrique, el 22 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en la Biblioteca Municipal.
6 ª Clasificatoria: En Ólvega, el 22 de febrero de 2020, a las 19:00 h. en el Salón Tiberia del Hostal Los Infantes.
7 ª Clasificatoria: En Zaragoza, el 23 de febrero de 2020, a las 12:00 h. en el Centro Soriano.
8 ª Clasificatoria: En Madrid, el 1 de marzo de 2020, a las 12:00 h. en la Casa de Soria.
Las principales novedades de esta edición (la octava desde que la Marca de Garantía Torrezno de Soria comenzó a colaborar con el promotor del concurso, el Virrey Palafox de El Burgo de Osma) están en las sedes. Este año se incorporan a las rondas clasificatorias San Esteban de Gormaz y Covaleda y vuelve a Ólvega, con objeto de que todas las comarcas estén representadas. Además, se cuenta por primera vez con el patrocinio de las cervezas El Águila.