Un Consejo Gastronómico para fomentar los productos "más sorianos"
El PSOE plantea esta iniciativa para convertir a la gastronomía en un reclamo para los visitantes
El PSOE ha organizado hoy una degustación en la plaza de San Esteban de algunos de los ricos productos gastronómicos sorianos para presentar el Consejo Gastronómico, una iniciativa incluida en su programa con el objetivo de que sirvan de reclamo y atracción de visitantes a Soria.
Los socialistas consideran que “Soria cumple con todas las exigencias de este exclusiva tarjeta de presentación, ligada a la calidad de las materias primas y el buen uso de las mismas, y que este valor debe distinguirnos” y, por ello, apuesta por seguir manteniendo “su apoyo” pero añadir una mejor coordinación de las líneas de acción con “la puesta en marcha de un Consejo Gastronómico que pueda poner en común las diferentes estrategias y que marque una hoja de ruta compartida para no duplicar esfuerzos y poder optimizar al máximo todas las medidas y campañas que se pongan en marcha”.
Este Consejo, que se sumaría a los más de diez puestos en marcha por el Gobierno socialista para fomentar la participación en el Ayuntamiento, estará formado de forma imprescindible por todos los colectivos vinculados de una u otra forma con la gastronomía en Soria, hosteleros, comerciantes, productores, agencias de viajes, administraciones, trabajen en la misma idea de posicionar a Soria como referente del turismo gastronómico.
El PP ha censurado en un comunicado que el PSOE quiere ahora apostar por la promoción turística y gastronómica, cuando no lo ha hecho durante la legislatura, a pesar de contar con mayoría absoluta.
Como dato, ha apuntado que de los 56 millones de euros del presupuesto para 2015, el Ayuntamiento de Soria únicamente ha destinado a promoción turística 40.000 euros este año, lo que supone el 0'07 por ciento del presupuesto. El hoy alcaldable popular Adolfo Sainz durante esta la legislatura ha pedido en varias ocasiones que se incrementara la partida del Ayuntamiento destinada a turismo, pero la respuesta del equipo de gobierno siempre ha sido la misma: "el turismo no es competencia municipal".
Respecto a la promoción gastronómica, el PP ha recordado que la Junta de Castilla y León ha puesto en marcha cuatro ediciones del congreso Soria Gastronómica, que sitúa a Soria como epicentro internacional de la gastronomía y que promociona la gastronomía de Soria.