San Leonardo celebra sus XXII Jornadas de la Matanza
San Leonardo de Yagüe celebrará este domingo 17 de febrero las XXII Jornadas de la Matanza, con una serie de actos que comenzarán a las 13.30 horas.
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Las actividades consisten en orujos y pastas para madrugadores, reparto de caldo caseto al estilo ‘La Caldereta’, socarrado, raspado y limpieza del animal, elaboración de productos de la matanza, degustación de los mismos y sorteo de la canal del cerdo.
La jornada, organizada por la asociación cultural La Caldereta, estará amenizada por los Gaiteros de San Leonardo y un grupo de Bailes Regionales.
En la jornada colaboran el Ayuntamiento de San Leonardo, Caja Rural de Soria, Cruz Roja, Carnicería Alonso, Autoservicio Ruperez, Carnicería oTEO, Carnicería Carlos Sastre, Carnicería Carrefour Express, Clínica veterinaria Irune de la Vega.