Pinares

El Mejor Chorizo del Mundo ya tiene ganadores

Domingo, 18 Marzo 2018 - 17:21h.
Actualizado el 19 Marzo 2018 - 13:49h.

Covaleda ha cerrado al mediodía de hoy la quinta edición de su Feria del Chorizo, con la celebración del popular concurso "El Mejor Chorizo del Mundo".

La Cuerda del Pozo gana 10 puntos en última semana y está ya al 62 por ciento

La Cuerda del Pozo ya supera el 60 por ciento de su capacidad

Al concurso se han presentado veintiocho chorizos, en las categorías sarta, cular y artesano.

El jurado ha tenido que afinar para elegir a los mejores, ante la calidad de los chorizos presentados al concurso.

El jurado ha estado integrado por Dolores Ochoa, de la asociación de Amas de Casa Santa Julita de Covaleda, la periodista Cruz Vergara y las representantes del Club de Catas del Casino Numancia, Olga Cascante, María  Giaquinta y María Poza.

En la categoría sarta, el ganador ha sido Embutidos Z, de El Burgo de Osma; en la categoría cular, Cárnicas Arche, de Covaleda, y en la artesanal, Javier de Pablo, de Valdeavellano de Tera.

Los 28 chorizos que se han presentado al concurso han llegado a Covaleda desde diferntes puntos de Soria, Burgos, La Rioja, León y Cáceres.

 

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