"Truffax 2020", primer mercado de trufa negra
El Burgo de Osma acoge este fin de semana el primer mercado de trufa negra, bautizado como "Truffax 2020".
El ex-alcalde burgense se defiende de descalificaciones
Tendencias de la nueva panadería, con Florindo Fierro
El evento está organizado por la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa Negra en colaboración con el Ayuntamiento del Burgo de Osma.
El objetivo de este mercado es poner en contacto a vendedores y compradores de trufa negra de Soria, en casetas que estarán instaladas en la plaza Mayor.
Los horarios para adquirir trufa van desde las 11:30 a las 14:30 horas y de 17.00 horas a 20.00 horas por la tarde, en la jornada del sábado, mientras el domingo el mercado abrirá sólo por la mañana, desde las 11:30 a las 14:30 horas.